خانه / پزشکی و تندرستی / 11 خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی

11 خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی

با تقویت سیستم ایمنی میتوان از بروز بیماری ها جلوگیری کرد. علاوه بر کنترل استرس و شرایط محیطی، با خوردن بعضی مواد غذایی می توانیم سیستم ایمنی را تقویت کنیم. در مقاله زیر، دکتر سحر سعی در جمع آوری این مواد غذایی مفید را داشته است.

اگر به دنبال راه هایی برای جلوگیری از سرماخوردگی، کرونا، آنفولانزا و… هستید.

اولین قدم شما باید جلوگیری از استرس و بهبود کیفیت زندگی باشد. در وهله بعد باید به فروشگاه مواد غذایی مراجعه کنید. وعده های غذایی خود را طوری برنامه ریزی کنید که شامل مواد غذایی ذکر شده در این مقاله دکتر سحر باشد.

مواد غذایی کمک کننده به تقویت سیستم ایمنی بدن شما

مرکبات

مرکبات برای تقویت سیستم ایمنی


بیشتر افراد پس از سرما خوردن مستقیماً به ویتامین C روی می آورند.
ویتامین C تولید گلبول های سفید را که برای مبارزه با عفونت ها مهم هستند، افزایش می دهد.
تقریباً تمام مرکبات دارای ویتامین C هستند. پس شما به راحتی می توانید این ویتامین را به هر وعده غذایی اضافه کنید.

چند مثال مرکبات محبوب

  • گریپ فروت
  • پرتقال
  • نارنگی
  • لیموترش

از آنجا که بدن شما این ویتامین را تولید یا ذخیره نمی کند، شما روزانه به دریافت ویتامین C نیاز دارید.

مقدار توصیه شده ویتامین سی برای مصرف روزانه

  • برای خانم ها: 75 میلی گرم
  • برای آقایان: 90 میلی گرم

در صورت انتخاب مکمل ها، از مصرف بیش از 2000 میلی گرم در روز خودداری کنید.

اگرچه ویتامین C ممکن است به شما در بهبودی سریعتر سرماخوردگی کمک کند، هنوز هیچ مدرکی که مؤثر بودن آن در برابر کرونا ویروس اثبات کند، موجود نیست.

کلم بروکلی

کلم بروکلی برای تقویت سیستم ایمنی

کلم بروکلی سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. این کلم دارای ویتامین های A، C و E و همچنین فیبر و بسیاری آنتی اکسیدان هاست.

توصیه دکتر سحر به شما

کلم بروکلی، یکی از سالم ترین سبزیجات است که می توانید در بشقاب غذایی خود بگنجانید.

نکته مهم: تا آنجا که میتوانید خام مصرف کنید یا کمتر بپزید. در صورت احتیاج به طبخ، حدالامکان بخارپز کنید.

سیر

سیر برای تقویت سیستم ایمنی

از دیرباز در طب سنتی تا مقالات حال حاضر، اهمیت چشمگیر سیر را در مبارزه با عفونت ها تشخیص داده اند.

سیر همچنین باعث کند شدن روند سخت شدن شریان ها میشود.

سیر به کاهش فشار خون نیز کمک می کند.

به نظر می رسد خواص تقویت کننده سیستم ایمنی سیر از مقدار زیاد ترکیبات حاوی گوگرد مانند آلیسین ناشی می شود.

زنجبیل و اثر آن در تقویت سیستم ایمنی

زنجبیل برای تقویت سیستم ایمنی

زنجبیل ماده دیگری است که بسیاری از اشخاص بعد از بیمار شدن به آن روی می آورند.

زنجبیل ممکن است به کاهش التهاب، بهتر شدن گلو درد و بهبود تهوع کمک کند.

زنجبیل همچنین میتواند درد مزمن را کاهش دهد. زنجبیل دارای خواص کاهش دهنده کلسترول نیز هست.

اسفناج

اسفناج برای تقویت سیستم ایمنی

اسفناج سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان و بتاکاروتن های زیادی است. پس باعث تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با عفونت ها می شود.
مشابه با کلم بروکلی، اسفناج وقتی در حد امکان کمتر طبخ می شود، سالم تر است.

نقش ماست در تقویت سیستم ایمنی

ماست برای تقویت سییتم ایمنی

سعی کنید به جای ماست طعم دار شده و یا دارای قند، ماست های ساده تهیه کنید.

می توانید ماست ساده را با میوه های سالم و یا مقداری عسل شیرین کنید.

ماست همچنین می تواند منبع خوبی برای ویتامین D باشد. بنابراین سعی کنید مارک های غنی شده با ویتامین دی را انتخاب کنید.

ویتامین D به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک می کند. پس به دفاع طبیعی بدن ما در مقابله با بیماری ها، یاری رسان است.

آزمایشات بالینی حتی در حال بررسی اثرات احتمالی ویتامین دی روی کرونا ویروس است.

بادام برای تقویت سیستم ایمنی

بادام برای تقویت سیستم ایمنی

حاوی ویتامین E هست. این یک ویتامین محلول در چربی است. به این معنی که برای بهتر جذب شدن به وجود چربی نیاز دارد.
آجیل ها مانند بادام سرشار از ویتامین هستند. همچنین چربی های سالم دارند.
بزرگسالان فقط روزانه حدود 15 میلی گرم ویتامین E نیاز دارند.

دانه های آفتابگردان

تخمه آفتابگردان برای تقویت سیستم ایمنی

سرشار از مواد مغذی از جمله فسفر، منیزیم و ویتامین های B-6 و E هستند.
ویتامین E در تنظیم و حفظ عملکرد سیستم ایمنی از اهمیت زیادی برخوردار است.
دانه های آفتابگردان غنی از سلنیوم نیز هستند.
فقط 1 اونس از این دانه ها، تقریبا نیمی از مقدار مورد نیاز سلنیوم برای بزرگسالان است.

زردچوبه

زردچوبه برای بهبود سیستم ایمنی

این ادویه روشن و تلخ زرد سالهاست که به عنوان ضد التهاب در معالجه آرتریت روماتوئید مورد استفاده قرار می گیرد.
غلظت بالای کورکومین (ترکیب اصلی موجود در زردچوبه) می تواند به کاهش آسیب های عضلانی ناشی از ورزش کمک کند.

کورکومین یک تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و ضد ویروس قوی است.

چای سبز

چای سبز برای تقویت سیستم ایمنی بدن

چای سبز و سیاه مملو از فلاونوئیدها هستند که نوعی آنتی اکسیدان است.
چای سبز حاوی یک آنتی اکسیدان قدرتمند به نام اپیگالوکاتچین گالات (EGCG) می باشد. EGCG میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
فرایند تخمیر چای سیاه باعث از بین رفتن بسیاری از EGCG می شود. از طرف دیگر چای سبز بخارپز شده و تخمیر نمی شود، بنابراین EGCG حفظ می شود.

کیوی و تقویت سیستم ایمنی

کیوی برای تقویت سیستم ایمنی

کیوی ها سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله فولات، پتاسیم، ویتامین K و ویتامین C هستند.


ویتامین C سلولهای سفید خون را برای مبارزه با عفونت تقویت می کند. در حالی که سایر مواد مغذی کیوی به عملکرد صحیح اعضای بدن کمک میکنند.

پس میتوانید برای تقویت سیستم ایمنی این میوه خوشمزه را بخورید.

حتما ببینید

داروخانه عرضه کننده داروی کرونا

معرفی داروخانه های عرضه کننده داروهای بیماران مبتلا به کرونا

رئیس سازمان غذا و دارو گفت: طبق فرمایش مقام عالی وزارت عرضه داروهای بیماران مبتلا …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.